迷你腊八饭
一碗腊八饭，思念儿时的年味儿 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……”以前小孩盼过年，因为过年有好吃好喝。冬月刚刚过去，小孩子们就盼呀盼，数呀数，一直数到腊月初八，过了腊八节，年味就越来越浓重。 虽然人们大多都已不知“腊八节”的由来,也没有了祭祀活动,但每到腊八这一天,人们仍然习惯煮腊八粥、吃腊八饭。
206克
111克
773克
5326
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/11
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先将糯米，莲子，赤豆，薏米用水浸泡数小时，沥干水分，待用。
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步骤2/11
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将红枣改刀去核，红枣肉切成小块
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步骤3/11
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取一小碗，在内侧抹上猪油以方便脱模。
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步骤4/11
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放入入桂圆肉，赤豆，薏米，莲子，花生仁等材料。
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步骤5/11
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然后加入糯米到一半的位置。
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步骤6/11
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再加入适量红豆沙。
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步骤7/11
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再铺上一层糯米。
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步骤8/11
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填平压实至碗口位置
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步骤9/11
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最后盖上保鲜膜
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步骤10/11
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蒸箱选择普通模式，设置100度，60分钟。
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最后一步
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预热完成放入糯米饭。完成后倒扣在盘上即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-25
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