青椒火腿炒鸡蛋
有人问我 给你十分钟让你做一道菜 有荤有素 你能做出什么？ 其实很简单 青椒火腿炒鸡蛋 我就喜欢红配绿 怎样？ 哈哈~
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步骤1/10
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火腿青椒切菱形块
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步骤2/10
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装盘，进行下一步
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步骤3/10
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打鸡蛋液
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锅中油热160-180°倒入鸡蛋液
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步骤5/10
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炒熟盛出装盘
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步骤6/10
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放入火腿，煎至表面金黄
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步骤7/10
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放入青椒和鸡蛋翻炒
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步骤8/10
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撒入少量的盐和鸡精
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步骤9/10
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翻炒均匀盛出即可
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最后一步
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青椒火腿炒鸡蛋完成
打鸡蛋液时可以放入少量的盐和水
炒鸡蛋时油温最好160-180°，保证鸡蛋外酥里嫩
鸡蛋炒熟盛出再炒其他食材，最后回锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-25
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