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南瓜坚果饮

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坚果富含有益人体的多不饱和脂肪酸，对宝宝的大脑发育极为有益。不过坚果直接给小宝宝吃的话容易引起呛着噎着的风险，即使切成小丁也通常因为质地过硬而遭到宝宝的抗拒。今天要和大家分享的这个方法，用甜糯的南瓜肉、浓香的牛奶和各类坚果一起打成泥，各种香气交织在一起，特别的香滑甜爽，浓郁诱人，不管什么年龄的宝宝都会轻易爱上。特别是保留了南瓜做盅，大冷天的也可以保持暖乎，边喝边感受慢慢散发开来的南瓜清香，特别完美。 PS:坚果属于易过敏食材，如果宝宝之前没有尝试过，要逐一少量尝试是否过敏后再放心添加。

食材清单加入采购清单

牛奶（或配方奶） 160g

、

迷你南瓜 2个

、

核桃 2颗

、

腰果 6g

、

松子仁 6g

、

细砂糖 3g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
小南瓜削去脑袋尖。
步骤2/11 点击查看大图
挖出籽。
步骤3/11 点击查看大图
把两个削开脑瓜挖空肚籽的小南瓜冷水上锅。
步骤4/11 点击查看大图
水开后大火蒸15分钟。
步骤5/11 点击查看大图
稍凉后把蒸软的瓜肉给掏空。
步骤6/11 点击查看大图
倒入料理机里头。
步骤7/11 点击查看大图
加入准备好的坚果和牛奶。坚果的选择比较随意，牛奶可以换成配方奶。
步骤8/11 点击查看大图
嗡嗡嗡后料理机已经打成细腻的坚果奶糊了。
步骤9/11 点击查看大图
倒入小奶锅里，加入点细砂糖。
步骤10/11 点击查看大图
小火煮沸拌匀，让细砂糖融化即可。
最后一步点击查看大图
倒回南瓜盅里保温，随时享用~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-24

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