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自制辣椒酱—GOURMETmaxx西式厨师机版的做法

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自制辣椒酱—GOURMETmaxx西式厨师机版

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辣椒５００ｇ

、

葱姜蒜适量

、

甜面酱２勺

、

盐可以稍多点适量

、

糖２勺

、

味精适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
辣椒洗净晾干，放入杯内，
步骤2/7 点击查看大图
点动10秒搅碎，盛出备用。
步骤3/7 点击查看大图
葱姜蒜放入杯内，
步骤4/7 点击查看大图
点动10秒搅碎，刮至底部
步骤5/7 点击查看大图
直接放入适量油，设置时间3分钟，温度120度，速度1档爆香。
步骤6/7 点击查看大图
倒入辣椒末，加入面酱、盐、糖、味精，设置时间30分钟，温度100度，速度1档熬制。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-24

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