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红烧羊蹄

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作为一名辣妈,平时的业余爱好都在研究美食上,喜欢一个人静静地呆在厨房里,做自己喜欢的美食,在所有的厨房用品中,我觉得拥有一口得心应手的锅具是很有必要的。当九阳轻奢派炒锅送到我手里的时候,我抑制不住内心的小兴奋,决定用它来做今天的晚餐滋补大菜—红烧羊蹄。羊蹄肉含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量比较低,而且几乎不含胆固醇,具有补肾益精的作用,是青少年、老人以及身体比较虚弱的人群滋补的佳品,一般人群均可食用。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1, 喜欢羊蹄汤拌饭的话,可以多留点汤汁。 2, 羊蹄可以用砂锅大火烧开后转小火慢煲两到三个小时至软烂。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-01-23

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