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家常炒面的做法

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家常炒面

浏览 52.0万 · 收藏 2371 · 学做 4

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面条 200g

、

黄瓜半根

、

黄豆芽 100g

、

鸡蛋两个

、

青蒜一根

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

生抽 1/2勺

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋打散、黄瓜切丝、青蒜切末、火腿肠切片（忘拍了）黄豆芽焯水备用
步骤3/10 点击查看大图
开水锅下面，煮至放一碗凉水再次煮开，捞出放凉水中过水
步骤4/10 点击查看大图
捞出沥干，放适量油拌匀备用
步骤5/10 点击查看大图
油锅炒香鸡蛋盛出备用
步骤6/10 点击查看大图
油锅炒香豆压
步骤7/10 点击查看大图
放炒好的鸡蛋和火腿肠翻炒，加生抽、盐，黑胡椒粉调味
步骤8/10 点击查看大图
放入面条翻拌均匀
步骤9/10 点击查看大图
放黄瓜丝，青蒜末拌匀即可
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色香味俱全

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-23

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