洋芹花肉蒜辣面
【579】1.22 这是一个隔窗观雪暗自叹 炒面三连不算悬的故事……
-
步骤1/22
点击查看大图
看情况切点儿肉丝/条,顺手烧上一锅煮面水
-
步骤2/22
点击查看大图
根据个人喜好往肉里加些盐酱油跟淀粉
-
步骤3/22
点击查看大图
咔咔搅和匀,搁旁边让它自己冷静会儿
-
步骤4/22
点击查看大图
根据个人喜好切点儿洋葱,抓一把粗面
-
步骤5/22
点击查看大图
面随便掰两下,目测跟洋葱差不多长就行,扔开水锅里煮上
-
步骤6/22
点击查看大图
抽空收拾点儿干辣椒,比着洋葱切几根芹菜,顺手切俩蒜
-
步骤7/22
点击查看大图
面煮到自己喜欢的程度稍微硬些的样子,关火捞到凉水里头过一下
-
步骤8/22
点击查看大图
沥干水淋点儿油,咔咔搅和匀,也搁旁边冷静着
-
步骤9/22
点击查看大图
锅里倒油,稍微一热扔肉进去
-
步骤10/22
点击查看大图
中小火扒拉到肉们变色,扔干辣椒
-
步骤11/22
点击查看大图
扒拉到辣椒油光满面红艳艳,扔洋葱跟芹菜
-
步骤12/22
点击查看大图
随便扒拉两下,根据面量跟个人喜好,加酱油跟花椒面
-
步骤13/22
点击查看大图
认真扒拉匀扒拉香,把面扣上
-
步骤14/22
点击查看大图
拿筷子划拉匀了扔蒜,顺手沿锅边淋上些醋
-
步骤15/22
点击查看大图
火调大点儿,扒拉到自己喜欢的干湿度,不放心可以揪根面尝尝
-
步骤16/22
点击查看大图
没啥问题就可以关火盛出来啦
-
步骤17/22
点击查看大图
近距离感受下好看的面面,赶紧趁热老实儿吃饭
-
步骤18/22
点击查看大图
来,张嘴~
-
步骤19/22
点击查看大图
咸香里头带点儿辣跟酸,多吃两口又能尝出些蒜香跟花椒的麻
-
步骤20/22
点击查看大图
嫩嫩的肉很有味儿,芹菜跟洋葱水水脆脆有些甜
-
步骤21/22
点击查看大图
不说了我还有事儿先溜一步
-
最后一步
点击查看大图
走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-22
洋芹花肉蒜辣面的其他做法
洋芹花肉蒜辣面的相关分类
洋芹花肉蒜辣面的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#港式茶餐厅的经典菜式:奶油咖喱大虾
254088人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#虾仁豆腐抱蛋
437181人看过 -
皮蛋黄瓜汤
159592人看过 -
葱爆海参
1428473人看过 -
补血气~红枣枸杞鸽子汤
332927人看过 -
孔雀开屏鱼(鲤鱼)
10508人看过 -
水煮鱼片(嫩滑好喝的汤)
56431人看过 -
绝不翻车!什么都没放,却比鸡汤还鲜~
910949人看过 -
酱焖肘子
103045人看过 -
秘制鸡公煲
21828人看过 -
夏日必备解腻凉菜-蓑衣黄瓜
71155人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#鱼跃龙门-年夜饭必备大菜糖醋鱼
108980人看过