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止咳、预防积食——水果糖葫芦 宝宝辅食食谱

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18个月以上,我做的时候除了预防积食的山楂,还用了VC丰富的草莓、止咳金桔、开胃的葡萄,颜值更高,口感更丰富哦。但是最好选择带果皮或水分少一些的,做起来更容易。 经过我3次的反复的实验,熬糖浆的技巧和方法,我很详细地总结给你了。但是一定要注意,加热的糖比开水温度高多了,所以操作的时候,要小心再小心呀。 看见宝宝小心翼翼地舔着糖葫芦外面的糖稀,满足的小样儿,真是啥都值了,绝对没白忙活! 亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
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烹饪步骤
步骤1/16

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小贴士

糖壳晶莹甜脆,山楂鲜红酸爽,想想就止不住的流口水了。 更多节日小零食的做法可以关注Vxin公众号;宝宝辅食达人,在对话框里回复“零食”会收到汇总哦,等着宝宝为你竖起大拇指吧~ 君君提示:1.清洗的水果的时候,不要去除根蒂啊,以防不干净的水从它的“伤口”钻进去。 2.没有竹签,用牙签串一个水果也能凑合,但加热的糖,比开水温度高多了,所以操作的时候,一定要小心再小心呀。 3.用绵白糖也可以,但是不太建议用冰糖,虽然冰糖相比来说比较健康,但是冰糖熬成糖浆,整个操作过程比较长,我觉得确实不太好把握。 4.经过我多次实验和也参照不少的方子,水与白砂糖的比例是1:2,熬糖浆的成功率比较高。 辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu878
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-01-22

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