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炸藕丸

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田小刀的私厨

年关将至，还没放假，只想吃些有关家的味道的美食
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
脆藕 半截
、
猪五花 200g
、
葱 一根
、
生抽 一小勺
、
味极鲜 一小勺
、
料酒 一勺
、
盐 适量
、
五香粉 适量
、
十三香 适量
、
生姜 两片
、
大蒜头 三瓣
、
鸡蛋 一个
、
面粉 一点点
烹饪步骤
小贴士

加点面粉是为了增加黏性，复炸是为了口感更好过滤出丸子里多余的油脂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-21

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