抹茶戚风蛋糕
21克
4克
71克
126
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
蛋黄中加入10克糖拌匀
-
步骤2/9
点击查看大图
再加入水搅拌约30秒,再加入玉米油充分搅拌到蛋黄微微发白
-
步骤3/9
点击查看大图
筛入低粉和抹茶粉,用划Z字形手法搅拌到无干粉
-
步骤4/9
点击查看大图
取出冷藏后的蛋白,分三次加入糖,由低速-高速-低速打到如图的状态
-
步骤5/9
点击查看大图
取一半蛋白加入蛋黄糊中,用翻拌和切拌上手法拌匀
-
步骤6/9
点击查看大图
将蛋黄糊倒入蛋白中,用翻拌和切拌的手法拌匀
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入模具中,震两下
-
步骤8/9
点击查看大图
烤箱180度预热,调150度50分钟烘烤
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-20
抹茶戚风蛋糕的相关分类
抹茶戚风蛋糕的相关推荐
-
#本周热榜#卤牛肉
218289人看过 -
擂椒皮蛋
900454人看过 -
#憋在家里吃什么#斑马纹抹茶戚风
239129人看过 -
东北家常菜——熘肉段
184481人看过 -
广式蒸鸡
239680人看过 -
橙皮抹茶戚风蛋糕
200044人看过 -
土豆泥培根卷
433785人看过 -
抹茶戚风蛋糕
17456人看过 -
抹茶戚风蛋糕(8寸中空)
1150008人看过 -
清香甘甜❗️美容养颜自制果酒女生必备饮品
132769人看过 -
梅菜扣肉
232560人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
655180人看过