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香菇鸡腿

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jiajia日食记

香菇鸡腿这道菜可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 2个（大）
、
香菇 250g
、
小葱 1根
、
姜 2片
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
老抽 适量
、
料酒 适量
、
胡萝卜 半根
、
青椒 半个
、
香菜 几根
、
八角 1个
、
干辣椒 5个
、
冰糖 5块
烹饪步骤
小贴士

料酒可以去除鸡肉血腥味，用盐腌制时可以放些料酒去味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-20

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