酸菜里脊肉炒饭 简单美味
每年外婆都会做上一缸酸菜，每次装在一个小桶里带给我。熟悉的味道总能让我想起我的外婆。我喜欢把酸菜炒进饭里，再配上一点里脊肉或是培根，一碗简简单单的美味便诞生了。
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步骤1/13
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里脊肉泡软切好备用
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外婆腌的酸菜！
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步骤3/13
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酸菜用水冲洗一下，切好备用
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锅中倒入少许油
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步骤5/13
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倒入里脊肉炒熟
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步骤6/13
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倒入酸菜
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步骤7/13
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盛出备用
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步骤8/13
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锅中倒入少许油，把米饭炒散
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步骤9/13
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米饭炒熟后加入炒好的里脊肉和酸菜。接着加入少许酱油增色，少许黑胡椒和小半勺盐调味，翻炒均匀
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步骤10/13
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盛到碗中压实
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步骤11/13
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不沾锅中不加油，煎一个蛋
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步骤12/13
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把碗中的米饭扣在盘中，盖上煎好的单面蛋，就OK啦
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最后一步
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口感独特的酸菜里脊肉炒饭，酸菜爽脆很下饭哦！配一杯奶茶，作为早餐也是不错的选择呢！你也试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-19
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