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酱油黄牛腱子肉的做法

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酱油黄牛腱子肉

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新鲜的草饲黄牛腱子肉，非常喜欢的食材之一，非常适合长身体的孩子。

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30-60分钟 | 配菜(中级)

新鲜黄牛腱子肉 500克

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

酱油适量

、

料酒适量

、

盐少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜草饲黄牛腱子肉
步骤2/9 点击查看大图
清水下锅
步骤3/9 点击查看大图
煮开捞去浮沫
步骤4/9 点击查看大图
加入葱姜蒜，料酒，酱油，盐，鸡精佐料
步骤5/9 点击查看大图
小火慢煲45-50分钟，这样的肉熟了筋道。
步骤6/9 点击查看大图
起锅
步骤7/9 点击查看大图
切块
步骤8/9 点击查看大图
筋和肉非常的均匀
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蘸上自己喜欢的调味料，个人喜欢红油辣酱。非常的鲜美，。

小贴士

牛肉一定要选草饲的黄牛腱子肉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-19

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