是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

椰风咖喱花蛤的做法

点击查看大图

椰风咖喱花蛤

浏览 85857 · 收藏 565 · 学做 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，有促进血液循环、协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用。

营养分析查看详情

10克
37克
4克

261
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

花蛤 400g

、

安记椰风泰式咖喱 45g

、

鸡蛋 1个

、

生姜 3g

、

料酒 30g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
花蛤浸泡在盐水中吐沙半天，然后搓洗干净备用；
步骤2/13 点击查看大图
锅内倒入适量清水、放入生姜，倒入黄酒；
步骤3/13 点击查看大图
倒入花蛤煮开壳；
步骤4/13 点击查看大图
捞出花蛤放在自来水下冲洗干净后沥干水分；
步骤5/13 点击查看大图
准备好咖喱；
步骤6/13 点击查看大图
锅内倒入适量水，煮开后放入咖喱块；
步骤7/13 点击查看大图
搅拌至完全融化；
步骤8/13 点击查看大图
倒入鸡蛋液；
步骤9/13 点击查看大图
搅拌出蛋花；
步骤10/13 点击查看大图
倒入焯熟的花蛤翻拌均匀；
步骤11/13 点击查看大图
煮至汤汁快收干即可；
步骤12/13 点击查看大图
成品；
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

浸泡花蛤的盐水跟买花蛤的老板要，自己配的盐水配不好花蛤会死掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-17

换个做法

椰风咖喱花蛤的其他做法

椰风咖喱花蛤的相关分类

下酒菜槐花饺子槐花减脂食谱香椿香椿炒鸡蛋更多

椰风咖喱花蛤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许