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香浓可口——热巧克力

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每次心情不好的时候,我都想喝热巧克力,这是一种能让人恢复力量和勇气的神奇饮料。你会发现热巧克力有时甜甜的,有时又有些苦涩,这种甜蜜与苦涩交织的味道,唯有 平心静气时才能真正体会到。再给你一个爱上热巧的理由—— 营养学家发现,热巧克力中所含的抗氧化物非常丰富, 甚至超过了茶叶和红酒。
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477克
60克
188克


720
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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小贴士

1.因为牛奶加热后很容易溢出,而且牛奶长时间沸腾会破坏其中的大部分营养物质,所以加热牛奶的时候最好使用微火,使其保持不沸。 2.巧克力要提前预制一下,尽量用刀子切碎,或者干脆用擦床磨成巧克力末,巧克力提前冻一下会更好处理。 3.如果想让淡奶油的发泡部分品尝起来更加浓郁,可以适当加入一些奶油芝士(需要提前隔水加热成液态),再放到一起打发。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-01-17

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