柚子酱与片片桔
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烹饪步骤
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柚子酱
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最后一步
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柚子皮用盐洗干净，切成丝，柚子肉分散，无油锅放水与冰糖，待冰糖融化放柚子皮和柚子肉进去一起熬，熬至柚子皮成透明状收汁，冷却放入玻璃瓶保存。片片桔就更简单，把桔子撕成块状，放入碗中放冰糖和少许陈皮再放入蒸锅，桔子蒸熟冷却保存。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-17
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