阿胶麦冬煲猪肺
提到阿胶,大多数人想到的都是补血。也的确,阿胶是女性补血滋阴的圣品。但其实阿胶还有另一个很不错的功效,就是润燥,除了把阿胶做成膏方,平常都会用阿胶煲汤,今天这道汤,主料为猪肺,配了点麦冬。这是一道药膳养生汤,这道汤益气润燥,滋肺消肿,还能补血养神。去燥补血两相宜,对于干燥的冬天,特别的合适。吃阿胶的话,最好认准东阿阿胶,正规渠道购买比较放心。猪肺比较脏,所以清洗工作要做彻底。才能达到所需的效果。
13克
48克
2克
312
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
东阿阿胶掰成小块,麦冬洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
猪肺洗净,肺管撑开对着水龙头灌水。然后挤压。反复几次,直到出来的水变干净。
-
步骤3/7
点击查看大图
切开肺管,猪肺切块。用盐,淀粉搓洗几次。再用白醋浸泡15分钟洗净
-
步骤4/7
点击查看大图
猪肺冷水下锅,烧开,小火边煮边用勺子撇去泡沫。5分钟左右捞出冲洗干净。
-
步骤5/7
点击查看大图
此时猪肺已相当干净。放进煲里,东阿阿胶,麦冬一起放入
-
步骤6/7
点击查看大图
注入大量干净热水,大火烧开,文火煲2小时左右,最后加入枸杞,切成适合食用的大小,再根据口味调入盐
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
服用阿胶时最好不要吃辛辣油腻的食物,以免影响疗效。感冒发烧,女性经期忌服。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-16
阿胶麦冬煲猪肺的相关分类
阿胶麦冬煲猪肺的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1399104人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
364462人看过 -
雪梨炖猪肺
201578人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
435168人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11142148人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
598735人看过 -
菜干猪肺汤(节后润喉解腻)
360590人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17844209人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
955498人看过 -
辣子鸡丁
30854185人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3064229人看过 -
油皮酱肉包
680528人看过