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番茄炒藕片的做法

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番茄炒藕片

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10分钟左右 | 切墩(初级)

藕一段

、

番茄 2个（中等大小）

、

葱花适量

、

蒜片适量

、

盐适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
番茄顶切一个十字花刀，滚水中煮一下去皮，大概一分钟即可，捞出后切块备用
步骤2/5 点击查看大图
藕去皮，中间切开，切片，泡在水里备用
步骤3/5 点击查看大图
起锅葱花蒜片爆香
步骤4/5 点击查看大图
将藕片➕番茄倒入翻炒，加适量盐，也可加一点生抽
最后一步点击查看大图
倒入适量番茄酱，然后放一些水，加盖子焖3分钟，使汤汁浓稠，就可以出锅啦

小贴士

番茄不能太少，多一点味道更好，我图上做的因为家里就剩一个番茄了。所以加了番茄酱，这个菜的汤汁泡饭，特别酸爽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-15

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