花样寿司
寿司是大人孩子都喜爱的美食,并且非常便于携带,是适合春游、秋游的野餐小食。搭配可荤可素,只要选用的大米好吃,具有一定黏性,都会很好吃哦!
-
步骤1/6
点击查看大图
金龙鱼乳玉皇妃粳米蒸熟,冷却备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
米饭中滴入少许寿司醋,带上一次性手套抓匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
寿司帘上放一张海苔,抓取适量拌好的米饭放在海苔上,在略靠近自己的位置,约1/3处放入肉松、胡萝卜条、黄萝卜条,然后卷起捏紧。
-
步骤4/6
点击查看大图
刀双面沾水抹匀,切成小块。
-
步骤5/6
点击查看大图
取米饭捏成椭圆形,摆上两片北极贝,用细条状的海苔从中间绑起定型即可。
-
最后一步
点击查看大图
三文鱼切成条状,也是一样的做法,就是三文鱼寿司啦。
1、在手套上抹上一点橄榄油可以防粘。
2、当寿司卷成型,多次用力按压紧实,以防在切的时候散开。
3、卷寿司:一只手拎起寿司帘的前端,另一只手卷起寿司,注意在这个阶段寿司帘前端不要卷进去,等寿司卷好成型后,再将寿司帘前端卷进去,用手多次按压,使寿司紧实不散塌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-15
花样寿司的相关分类
花样寿司的相关推荐
-
自制夏季饮品芒果酸奶杯‼️好吃到转圈圈
98783人看过 -
记忆里的油炸糕
523753人看过 -
紫薯三明治
329501人看过 -
自制麻辣米线
119203人看过 -
花生糯米糍
247980人看过 -
#打工人的健康餐#榴莲披萨
159391人看过 -
香辣羊肉米线
25975人看过 -
清爽度夏四款解暑饮品给夏天降降温
33367人看过 -
#硬核菜谱制作人#紫米三明治
374826人看过 -
黄桃柠檬水
136727人看过 -
保姆级教程 | 肉饭菜一锅出!咸香入味大满足~
324817人看过 -
#我心中的冬日限定#网红脆皮五花肉
947230人看过