鲜香麻辣锅
源于土家风味的菜有很多,而麻辣香锅就是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。做法也很简单,口味多种多样,多种食材可任意搭配,我家都很喜欢。九阳的这款炒锅不粘,轻便很适合做菜,手把和盖子手柠用的榉木制作,冬季还冷季节也不会凉,看起来高端大气,儿内里图层使用的是钻石级图层保证了环保健康,用的放心,而锅的外表更是乳白色的高大上色系使得看起来漂亮干净,锅盖是珐琅材质,锅的外涂层是经过高温喷漆处理的,怎么用都可以。
6克
12克
12克
138
千卡
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步骤1/16
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把香芹,蘑菇,莲藕切块改刀。
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步骤2/16
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海虾洗净去掉虾枪和虾毛。
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步骤3/16
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把炒锅洗净,放到炉子上。
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步骤4/16
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擦干,倒入花生油。
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步骤5/16
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烧热,下入葱姜炒香。
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步骤6/16
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倒入海虾。
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步骤7/16
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大火煸炒。
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步骤8/16
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再加入麻辣香锅料炒香,炒出红油。
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步骤9/16
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先加入莲藕炒片刻。
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步骤10/16
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再加入香芹煸炒。
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步骤11/16
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最后加入蘑菇炒匀。
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步骤12/16
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盖上盖子稍焖。
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步骤13/16
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加盐调味即可。
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步骤14/16
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出锅即可,这款炒锅省时省力,加热均匀,炒出的菜肴也是颜色鲜艳。
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步骤15/16
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这款炒锅是我最喜欢的类型,不管送人或者自己用都是最实惠的哦,这个菜也是我家经常吃的简单易做。
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最后一步
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开吃。。
1,做这个菜是一定要火候掌握好,食材的成熟度不一样,要分开放入,防止有些熟的快,有些熟的慢。
2,各种蔬菜也可以提前用水焯一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-15
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