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黑椒香茅烤牛肩配奶香胡萝卜酱汁

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牛肉我是百吃不厌,又酷爱黑胡椒的浓郁气息。周末犒劳一下自己,完美......
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

牛肉记得用肉锤锤到松软。牛肉的具体部位也不局限,但我觉得用牛里脊或者少带点脂肪的牛肉会比较好。黑胡椒的量根据个人口味增减。也可以挤柠檬汁腌牛肉。若果喜欢不太熟的牛肉那么就一面烤五分钟就好。记得配一杯干红会更有口感。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-01-14

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