咕咕霍夫
原本想买一个中空烤盘,选购时发现了这个陌生的名字,在网上查询后,原来是德国传统特色美食,是圣诞必做的
125克
78克
359克
2780
千卡
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步骤1/6
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100克黄油和20克砂糖融化,温度不用高,能融化就可以
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步骤2/6
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加入100克牛奶,温度适宜时加入3克酵母
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步骤3/6
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搅拌后加入2个鸡蛋,340克面粉,1克盐
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步骤4/6
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面团要多揉,然后发至两倍大
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步骤5/6
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加入用酒泡过的葡萄干(葡萄干要提前泡),面团中间掏个洞,放入烤盘,继续二次发酵,发酵后入烤箱180℃,40分钟
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最后一步
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晾凉后取出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-14
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