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酸萝卜肥牛的做法

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酸萝卜肥牛

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30–60分钟 | 配菜(中级)

酸萝卜 400g

、

肥牛卷 200g

、

油麦菜半棵

、

胡椒粉适量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把酸萝卜放入锅中烧热，加入肥牛卷，肥牛五成熟时，倒入水盖过肉片即可，大火炖煮
步骤2/3 点击查看大图
萝卜煮化的时候，加入油麦菜，加适量盐
最后一步点击查看大图
汤汁熬制少许时即可出锅

小贴士

因为我的酸萝卜泡的时候，没放多少盐，所以煮的时候加了盐，假如酸萝卜咸度够的话，注意可以不用放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-14

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