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彩椒鸡丁的做法

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彩椒鸡丁

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

黄椒半个

、

红椒半个

、

莴笋 1小段

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

糖 3克

、

黑胡椒碎少许

、

食用油适量

、

料酒 1汤匙

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉切小丁备用。
步骤2/5 点击查看大图
姜、蒜切碎备用。
步骤3/5 点击查看大图
鸡丁中加入料酒、生抽、砂糖、盐、淀粉、黑胡椒碎、少量食用油拌匀，腌制30分钟。
步骤4/5 点击查看大图
彩椒、莴笋切丁备用。
最后一步点击查看大图
油热入鸡丁翻炒至熟，盛起备用。底油放彩椒和莴笋丁微炒，放入炒好鸡丁，勾芡收汁盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-14

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