蒸带鱼咖喱饭
家人喜爱吃鱼 早上去市场看到好多店铺在卖带鱼 非常新鲜 价格很便宜 买两条回来 用百梦多咖喱与其他调料调一酱汁 浇在煎好的鱼上 蒸锅蒸制12分钟 咖喱口味的蒸带鱼 不腥不腻 鲜香下饭。
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步骤1/13
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首先焖熟大米饭
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步骤2/13
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新鲜的带鱼清洗干净 切段
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步骤3/13
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调料有 百梦多咖喱 葱蒜 甜面酱 酱油
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步骤4/13
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鱼段粘上面粉
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步骤5/13
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煎制两面金黄即可
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步骤6/13
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依次将所有鱼煎好
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步骤7/13
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葱蒜切片 咖喱用热水化开
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步骤8/13
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咖喱用热水化开 与其它调料混合成酱汁
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步骤9/13
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将酱汁浇到煎好的鱼上 喜欢吃辣的放上适量剁椒 不喜欢吃辣则不放
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步骤10/13
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开水后放入蒸锅 隔水蒸制12分钟
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步骤11/13
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蒸好的鱼 咖喱味很浓
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步骤12/13
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一碗米饭倒扣盘中 盘子周边摆放带鱼
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最后一步
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香喷喷的带鱼咖喱饭完成 只等家人品尝。
1-使用咖喱做酱汁 其它调味品无需添加太多 咖喱本身辛香去腥
2-不喜欢吃辣可以不放剁椒
3-蒸制时间不用过长
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-14
蒸带鱼咖喱饭的其他做法
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