蜜红豆
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、300克红豆洗净,泡水过夜。2、将泡豆的水倒去一部分,没过豆子一厘米即可,放蒸锅里蒸。我用了四十分钟,中间可以开盖看豆子,能用手捏开且内部分粉糯即可。3、将蒸好的豆子过淲掉水份。 4、趁热加适量的糖(根据个人口味),拌匀后放入冰箱冷藏,中间可以搅拌几次。5、一天后即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-13
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