鳗鱼蟹子蒸蛋
鸡蛋怎么吃?你还只会炒西红柿吗?其实鸡蛋不止可以炒着吃,也不止只和西红柿搭配,与其他食材一起吃也可以很美味!今天要做的就是一道有颜有料的蒸蛋料理——鳗鱼蟹子蒸蛋~~~
-
步骤1/11
点击查看大图
准备材料:鳗天下蒲鳗,鸡蛋,鱼籽,盐,胡椒粉,油
-
步骤2/11
点击查看大图
取两三个鸡蛋,在顶部敲出一个洞,倒出里面的鸡蛋液
-
步骤3/11
点击查看大图
将鸡蛋壳的洞口修剪大一些
-
步骤4/11
点击查看大图
鸡蛋液加入盐,
-
步骤5/11
点击查看大图
加入胡椒粉搅拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
将蛋液加少量温水搅散后过滤,再倒回蛋壳中
-
步骤7/11
点击查看大图
水开后上蒸锅中火蒸3分钟左右,关火焖1分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
在蒸蛋的同时将解冻好的鳗天下蒲鳗切成1.5厘米左右的小块
-
步骤9/11
点击查看大图
将鳗鱼小火煎香
-
步骤10/11
点击查看大图
将蒸好的蛋取出,放上煎好的鳗鱼块和鱼籽,一道好看又好吃的鳗鱼蒸蛋就做好啦~
-
最后一步
点击查看大图
口感丰富又营养,老人小孩孕妇都适合吃哦~
水开后就要转中火了,火太大鸡蛋壳容易裂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-12
鳗鱼蟹子蒸蛋的相关分类
鳗鱼蟹子蒸蛋的相关推荐
-
#我的养生日常-远离秋燥#番茄炒鱼片
90223人看过 -
#美味开学季#黑芝麻水果酸奶碗
174153人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6627812人看过 -
荸荠雪梨水
49479人看过 -
桂圆蒸蛋
81402人看过 -
酱烤赤排
37451人看过 -
#养生打卡#圆白菜炒饼
146692人看过 -
黑椒牛柳
145838人看过 -
大爱牛肉汉堡肉
451678人看过 -
#我为奥运出食力#香煎赤松茸
123541人看过 -
#奇妙烘焙屋# 柠檬巴巴露亚生日蛋糕&咖啡粉锤的大妙用
190078人看过 -
空气炸锅汤圆
7396人看过