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奶油埃及- 吃一口胖三斤

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亮叔爱食记

亮叔不想忽悠你们 这就是一口胖三斤的东西 减肥达人 瘦身控 养生者 速速退散 但是为啥这还是那么经典的一款甜餐包呢？ 反正我的理念就是 吃着爽 爽的是我 瘦好看 看的是别人 黄油含量达到50%以上 浓浓奶香 还铺了一层砂糖 想想就好吃 我是竭尽全力控寄我寄几 才吃了一个 然后安慰自己 再咬一口 拍照需要 什么时候减肥？ 答案：明天！ 此配方为10个的量
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 250
、
细砂糖 50
、
盐 5
、
全蛋液 100
、
葡萄菌液 25
、
黄油 125
、
法国老面 50
、
蓝燕子酵母 2
、
辅料：
、
黄油 足量
、
砂糖 足量
烹饪步骤
小贴士

这个面包的难点就在于黄油的吸收搅打 黄油要室温软化到位 手指一扎一个坑（大约25度） 但是面团全程别超过22度 不然黄油一融化就完了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-12

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