南瓜枣米饭
这点小米几乎忘记了,终于想起,决定集中力量将它解决掉。先来个南瓜枣米饭,改编自粥食。南瓜补中益气,消炎止痛。大枣含铁丰富有利补血。此饭加多些水,做成粥食,易于消化吸收,非常适于胃炎出血者用。没有毛病,也不想喝太多水,改编成干饭。不过,做成干饭的小米口感粗糙,就不是多数人能够接受的了。
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步骤1/11
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用料
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步骤2/11
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南瓜洗净去皮切丁
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步骤3/11
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红枣用清水洗去浮尘
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步骤4/11
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小米用清水淘洗
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步骤5/11
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倒入炖盅
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步骤6/11
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加适量清水,刚好没过表面
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步骤7/11
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放入南瓜
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步骤8/11
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摆上红枣
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步骤9/11
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盖上盖子放入炖锅,高温档,炖1.5-2小时
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步骤10/11
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熟透,出锅
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最后一步
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取出盛盘
也可以将各材料混合均匀蒸制。
对于胃炎出血者,做成粥食并以红糖调味食用,更能增添补血功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-12
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