莲藕胡萝卜白菜肉包子
娃不爱吃菜、超爱吃肉。恨不得把所有的蔬菜都塞进包子里！ -酵母粉，苏打粉和糖一点。温水化开。 -猪排肉小粒儿。炸豆腐、菇、芸豆小粒炒一下。五花肉馅、葱姜碎。 -黄豆酱、鸡汁、蚝油、生抽老抽（五香粉要不要放呢？） （包子皮厚一点） -大火五分钟小火十五分钟关火、两分钟后取出
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步骤1/5
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1、花椒八角葱姜、放花生油、小火熬出香味、晾凉备用2、五花肉：鸡胸肉（3:1）切小块、加一点葱姜打碎。倒盆里备用3、胡萝卜莲藕白菜叶打碎、倒盆里4、把步骤1过滤。扔掉渣。把油倒盆里、搅拌均匀、倒卤（之前拌面条那个卤）顺时针搅拌上劲。
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步骤2/5
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步骤3/5
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步骤4/5
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发面（提前两小时面包机发面）。包起来放锅里（锅里加水）、20分钟后开中火上热气、中小火10分钟、闷两分钟。拿出！
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最后一步
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尝了一个。流了一手汁。差点烫死。味道还行吧。肉馅还得多搅会儿-略碎。卤放少了-味略淡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-11
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