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金桔茶的做法

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金桔茶

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这两天有点咳嗽，说喝这个会好点，就做了一大锅

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1小时以上 | 切墩(初级)

金桔 1000g

、

白砂糖糖 450g

、

蜂蜜 150g

、

盐少许

、

清水少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
金桔用盐水浸泡15分钟取出控干水份，改刀越小越好
步骤2/5 点击查看大图
加白沙塘搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
腌制45分钟至出水。
步骤4/5 点击查看大图
里面的谁不要倒掉，开大火煮开，改小伙慢慢熬制，至水分完全干透，期间要不停搅拌。
最后一步点击查看大图
煮好后放凉，在还有余温的时候加入蜂蜜搅拌均匀，待完全凉透装瓶保存。

小贴士

高糖和蜂蜜是防腐的，所以可以常温保存。切记买蜂蜜的时候看下瓶上的配料表，要买纯蜂蜜不要买蜂蜜制品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-11

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