啤酒红烧肉
近来一直在美食与体重之间纠结,一直以来多是在大无畏的享受美食。美好的心情在被和朋友试衣的瞬间打的支离破碎! 今天在恩施土家族做生意的亲戚,带来农村家养的土猪肉,减肥的心呢!被瓦解的一塌糊涂。算了为了满足虚伪的心理,还不如真正的取悦自己。 我要沐浴肉食的光辉,我将尽情吃肉。
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步骤1/6
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肉切成块状,锅中倒入清水放入肉焯水捞出
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步骤2/6
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把肉皮朝下放入沙锅内
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步骤3/6
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放入小葱、生姜、2朵八角、小段桂皮、冰糖、4勺红烧汁、3勺生抽、倒入一瓶啤酒、(不喜欢甜味重的,不要放图中这一大块冰糖)
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步骤4/6
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盖上盖子大火煮开,中火10分钟后加少许盐转小火20分钟就好了
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步骤5/6
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完成
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最后一步
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开动啦!
肉买五花3层肉肥瘦相间更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-10
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