五花肉最经典的吃法——腐竹炒回锅肉
腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高,腐竹味道鲜美,且效果非常出众,食用对于人体有利。含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。 用带着肥肉的大块肉片和腐竹炒制,腐竹吸收些许的油脂,口感更好呢。 微信:DoDo_nn 欢迎大家添加美美,一起交流各种美食食谱,祝大家吃好活好!
-
步骤1/8
点击查看大图
腐竹用冷水泡软后,沥干水切成段
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里放少许油,加热后将五花肉片到进去,煸炒至微微变焦,将多余的油脂沥出来
-
步骤3/8
点击查看大图
将腐竹段到进去,一起翻炒两分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
将青红椒段撒进去
-
步骤5/8
点击查看大图
放适量盐
-
步骤6/8
点击查看大图
翻拌均匀后沿着锅边淋入少许水
-
步骤7/8
点击查看大图
盖上锅盖焖
-
最后一步
点击查看大图
直到水分慢慢蒸发,稍微翻拌撒上葱花即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-10
腐竹炒回锅肉的其他做法
腐竹炒回锅肉的相关分类
腐竹炒回锅肉的相关推荐
-
香菇烧腐竹——下饭菜带来的幸福感!
26265922人看过 -
家常小炒之包菜菌菇炒牛肉
1907543人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7383133人看过 -
自制酸辣粉
330323人看过 -
川味牛肉面
158480人看过 -
蒜香油麦菜#美的微波炉#
307230人看过 -
家常千层烙饼,外酥里软,咸香交错,层次分明,新手必备!
128874人看过 -
电饭锅酱焖鸡腿 宝宝辅食食谱
692879人看过 -
#养生打卡#养生山药乌鸡汤
192574人看过 -
凉拌豆腐皮
67264人看过 -
芹菜肉末烙饼
146837人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#清爽的玉米笋拌腐竹
1411274人看过