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假食材也可以做出如此美味——爆素鳝丝

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美美的厨房_

这个菜很早的时候就在美食节目里提到过，一直就铭记于心，黑黑的鳝丝用冬菇做成，用类似炒鳝丝的方法制作，很香很脆，但一定要吃现炒的哦。不吃香菇的小朋友都没吃出香菇的味道呢，一个劲说好吃，呵呵，这个以假乱真的方法真好 微信：DoDo_nn 欢迎大家添加美美，一起交流各种美食食谱，祝大家吃好活好！
食材清单 加入采购清单
香菇 几个
、
辣椒 几个
、
姜丝 适量
、
香醋 两勺
、
生抽 两勺
、
香菜 几根
、
姜 适量
、
蚝油 适量
、
白糖 一勺
、
白胡椒粉 三分之一勺
烹饪步骤
小贴士

爆炒鳝丝一菜，虽然整个制作过程中都没有和鳝鱼扯上一点关系，但是其鳝丝可以以假乱真，而且味道也非常好，吃一口更是满口酥香，酸甜可口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-10

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