萌萌哒童趣小蛋糕
这款小蛋糕很受孩子们喜爱!放了点柠檬皮屑,很清新的味道、再加上可爱立体的小动物造型,孩子们直呼妈妈好厉害!
118克
41克
164克
1552
千卡
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步骤1/11
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柠檬用盐搓洗干净,拿板擦擦出柠檬的黄色部分(白色部分很苦的不要)。加入细砂糖搅拌均匀,盖保鲜膜静置1小时,让其香味儿飘出!
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步骤2/11
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柠檬糖里加入鸡蛋、用手动搅拌器搅拌均匀!这里稍微搅拌即可、鸡蛋不用打发!
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步骤3/11
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低筋面粉和泡打粉混合过筛到鸡蛋糊里面,用手抽搅拌均匀
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步骤4/11
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倒入融化的黄油,再次搅拌均匀!
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步骤5/11
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搅拌好的面糊细腻柔滑、盖保鲜膜静置一小时!
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步骤6/11
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将面糊装入裱花袋!
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步骤7/11
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挤入学厨童趣模具、9分满(我装的有点多,后来爆了,一个个都挺着大肚子)
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步骤8/11
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送入预热好的烤箱、上火185度,下火180度、烤15分钟左右!直到肚子鼓鼓、用牙签插入不粘即可!
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步骤9/11
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烤好的蛋糕从模具中拿出、晾凉
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步骤10/11
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再用融化的巧克力装饰一下眼睛和嘴巴、萌萌的可爱小蛋糕就大功告成啦!✌️
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最后一步
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怎么样?简单吧!赶快动手做起来吧!
1.这个份量做一盘有点多、挤得太满、导致成品肚子太大!做十个估计好很多!
2.烤箱温度适量调节,这是玛德琳配方,只要肚子鼓鼓,用牙签插入不粘就是熟了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-10
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