手工粉条
-
步骤1/6
点击查看大图
把木薯粉用凉水搅拌至无颗粒面糊状
-
步骤2/6
点击查看大图
把热水慢慢倒入盆中这一个步骤,很容易出问题。一定要锅里的水冒泡,立刻用勺崴到盆里水倒入盆中,呈透明状是对的。如果水温不够,可能不能变成粘稠状等淀粉变成如图这样即可。
-
步骤3/6
点击查看大图
然后再加入木薯粉搅拌
-
步骤4/6
点击查看大图
粉面团现在是很粘稠的状态是正确的。准备裱花袋或者一次性小袋子把木薯面团。拿勺子放到里面,然后底下剪小口。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅中烧热水水开后把木薯面团儿给倒热水中成条状。
-
最后一步
点击查看大图
准备一盆凉水,把粉条放入凉水中这样是为了让粉条不粘 然后煮好的粉条如果一次吃不了的话可以放入袋中,再放入冷冻室中冷冻,需要的时候再拿凉水解。这个粉条做酸辣粉儿土豆粉儿还有猪肉炖粉条都特别的好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-09
手工粉条的相关分类
手工粉条的相关推荐
-
山药饼
4853768人看过 -
手工红薯粉条
29813人看过 -
宝宝蒸蛋糕无油版 12+宝宝辅食
1828231人看过 -
麻薯(木薯淀粉版)
27910人看过 -
粉条焖子
26139人看过 -
酸辣薯粉条
271932人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80119647人看过 -
#本周热榜#粗粮细作--简单易做的南瓜馒头
38325人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1228471人看过 -
#女神野餐记#春天时令美食,黄瓜花炒肉丝
177029人看过 -
#入秋滋补正当时#百合莲子红枣枸杞银耳汤
642664人看过 -
山药脆卷
1706918人看过