蒜苗炒肉丝
美食啊，还需美器来相配！顺儿一直有关注乐美雅的玻璃餐具，这次太好运了！中了餐具试用。收到打开一看，线条流畅，轻薄有质感。试用以后，发现非常好清洗，因为它是玻璃品嘛！零毛孔，易打理！非常惊喜的试用呢！ 这款蒜苗肉丝是顺儿超爱的下饭菜！！超级顺口！
153克
88克
49克
1900
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/18
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猪肉切丝，比蒜苗稍微粗一点儿就好。
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步骤2/18
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加入一半姜丝，一勺生抽，一勺蚝油，两勺料酒，一点盐。
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步骤3/18
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搅拌均匀后腌制一刻钟。
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步骤4/18
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蒜苗切寸段。
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步骤5/18
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材料切和蒜苗差不多粗细。
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步骤6/18
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热锅，冷油，炒香姜丝。
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步骤7/18
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加入肉丝翻炒。
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步骤8/18
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炒到肉丝变色。
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步骤9/18
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盛出备用。
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步骤10/18
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加入蒜苗翻炒两分钟。
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步骤11/18
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倒回肉丝，一起翻炒
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步骤12/18
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加入盐，糖，生抽，蚝油，老抽。翻炒到成熟。
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步骤13/18
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加入彩椒翻炒到彩椒略软即可出锅。
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步骤14/18
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出锅啦！！！顺儿还撒了把芝麻。
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步骤15/18
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超级下饭的呢！！
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步骤16/18
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颜色也挺好看吧？
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步骤17/18
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喜欢嘛？
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最后一步
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来一口吧！
肉丝因为炒制后会缩小点儿，所以比蒜苗略粗就好了。
各材料尺寸差不多就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-09
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