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枸杞山药牛肉汤
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枸杞非常适合和牛肉一起炖着吃,同时再配上山药,用文火熬牛肉,这满满的一锅食材,随着时间的流逝,香气慢慢的散发出来,满屋飘香。 信不信,喝下一碗这暖意融融的枸杞山药牛肉汤,就能帮你驱走心里所有的严寒
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1. 牛肉冷水焯水。因冷水焯水会使肉在热力的慢慢渗透下,做到内外同时熟透。 2. 小火慢炖,火越小炖的时间越长,肉质越软烂,更加适合老年人吃。 3. 因食材成熟时间不同,胡萝卜、山药需在牛肉炖煮约1小时后放入,最后再放入枸杞。

发布于 2018-01-09

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