羊骨汤乱炖
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步骤1/15
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白菜切丝,香菇改刀,猪肚切片,鱼丸对剖,冻豆腐切块。
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步骤2/15
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水烧开加入依次加入白菜丝、水发木耳,香菇焯烫。沥干水备用。
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步骤3/15
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热锅冷油加入姜片儿园葱炒香。
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步骤4/15
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加入自制桔梗咸菜。
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步骤5/15
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加入番茄酱。
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步骤6/15
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倒入羊骨汤。
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步骤7/15
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加入适量食盐。
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步骤8/15
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加入少量胡椒粉。
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步骤9/15
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加入少量酱油。
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步骤10/15
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加入鱼丸炖煮
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步骤11/15
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加入猪肚。
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步骤12/15
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加入冻豆腐。
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步骤13/15
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加入剁辣椒。
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步骤14/15
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汤开后,加入沥净水的白菜木耳,香菇。
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最后一步
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开锅后炖煮八分钟左右。出锅即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-08
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