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花生糖
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小时候,经常跟着爷爷去看别人翻炒花生糖。飞起的糖丝,空气中弥漫着甜香的味道,翻起的花生,饱满的颗粒散发着淡淡的焦香……花生糖切片之后,拿在手中都是满满的香甜,轻轻咬一口,花生的果香与糖的甜融合在嘴里,脑海里只能浮现几个大字了。好吃!超好吃!这滋味,就像是吃了蜜一样。 随着年龄的增长,那种手工制作的花生糖几乎不见了,取而代之的是,一个个做好的成品的花生糖,味道远没有那种纯手工做的好,有的甚至还有添加剂。久而久之,那种小时候的味道再也找不到了。 直到自己亲自去做这道小食,才重现了小时候的味道。是不是小时候的味道,只有做了才知道!
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

可同花生一起加入芝麻,味道更好哦!

发布于 2018-01-08

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