咖喱烤毛豆腐
毛豆腐，徽州特产，把豆腐切小块，用人工发酵法，使豆腐表面长出一层白毛，一般用于红烧，今天试着刷咖喱汁烘烤，没想到风味独特，口感更佳
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步骤1/8
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毛豆腐一包
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步骤2/8
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入油锅炸成金黄色
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步骤3/8
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沥干油备用
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步骤4/8
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取咖喱一块
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步骤5/8
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切碎
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步骤6/8
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加热开水，调成糊状
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步骤7/8
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表面刷上咖喱糊，撒黑胡椒碎和椒盐粉，烤箱预热200度，烤8分钟，中途要翻面哦
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最后一步
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上桌啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-08
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