人见人爱的——腌萝卜条
-
步骤1/6
点击查看大图
白萝卜只要靠近皮的部分，一点肉连着皮切下，必须有皮才能吃口很脆。
-
步骤2/6
点击查看大图
用二匙盐拌匀，静置10-15分钟出水后挤干。
-
步骤3/6
点击查看大图
酱料倒入平底锅，小火熬至糖融化后，倒入挤干水分的萝卜中。
-
步骤4/6
点击查看大图
酱汁和萝卜搅拌均匀，冷藏二小时以上即可食用。过夜味道更加充分。这个是本色酱色。
-
步骤5/6
点击查看大图
如果要漂亮，略添加少许红曲粉的话色泽更红亮。腌过夜后吸饱酱汁，会有通透感。
-
最后一步
点击查看大图
调料全家福（老抽是为了颜色，加几滴就够了，不要太黑，不加也可）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-07
人见人爱的——腌萝卜条的其他做法
人见人爱的——腌萝卜条的相关分类
人见人爱的——腌萝卜条的相关推荐
-
腌萝卜条
232346人看过 -
萝卜条咸菜(腌萝卜干)
408033人看过 -
腌萝卜
68896人看过 -
腌萝卜条
137383人看过 -
蒸鸡蛋羹
16963039人看过 -
腌萝卜
39183人看过 -
腌萝卜
352073人看过 -
这样腌萝卜条比餐馆里还好吃
4848人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2964072人看过 -
纸包鱼，你也会成为大厨
576361人看过 -
减肥减脂喝了让你有饱腹感的酸辣汤
7375078人看过 -
猪皮三吃（猪皮火锅，凉拌猪皮，回锅猪皮）
1064855人看过
