蒜蓉阿根廷手把虾
本来想拍个做好的图做封面,太香了,等我洗个碗筷的功夫,爷俩已经火火力全开吃上了,没拍成,哈哈哈哈哈哈
24克
120克
25克
801
千卡
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步骤1/9
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提前自然化开,或者温水化开后沥水。
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步骤2/9
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洗净去头去腿,背部剪刀剖开,去虾线,用干毛巾沾去多余水分。
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步骤3/9
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泡仔姜切碎,平铺于盘底。
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步骤4/9
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番茄酱15g。
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步骤5/9
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大蒜,研碎备用。
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步骤6/9
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鲜贝露,5g。
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步骤7/9
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`蒜蓉加仙贝露,加香油,加番茄酱,拌匀。
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步骤8/9
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将调好的蒜蓉放进虾背,摆盘。
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最后一步
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锅内添适量水,水开后放一勺料酒,放入虾大火蒸7-8分钟。
关火后,停2-3分钟再出锅,更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-06
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