香菇辣椒糊
小时候家里比较穷,很少吃肉。家里种了很多辣椒,每天晚上奶奶都会摘下几个切成辣椒丁做成一碗辣椒胡,全家人一起吃馒头喝辣椒胡。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备尖椒朝天椒香菇切丁,鸡蛋两个打散。大葱切块
-
步骤2/8
点击查看大图
准备面糊水,两小勺面粉(火锅勺),大半碗水,搅成糊状备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内放油,依次放入大葱,尖椒丁翻炒然后加入三碗水(两人份量)。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入香菇丁,大火烧开
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入面糊水,左手到面糊水,右手不停搅拌(防止糊锅)
-
步骤6/8
点击查看大图
加入朝天椒均匀搅拌
-
步骤7/8
点击查看大图
加入鸡蛋液继续搅拌,此时放入盐,鸡精,胡椒粉,香葱。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入麻油,味道都要流口水啦
香菇丁不要用油翻炒,面糊水最好粘稠一点,不然做出来会太稀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-06
香菇辣椒糊的其他做法
香菇辣椒糊的相关分类
香菇辣椒糊的相关推荐
-
这个季节必须要吃的——蒜蓉小龙虾#放假请来我的家乡吃#
355749人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭,好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6648605人看过 -
大骨头莲藕汤
165365人看过 -
白菜猪油渣包子
26261人看过 -
清炖鸽子汤
1847757人看过 -
冰糖蒸梨
430316人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#山药鸽子汤~补气健脾
1960090人看过 -
鸽子汤
781715人看过 -
#秋日养生这样吃#老式家乡炸肉丸
162533人看过 -
冰糖蜂蜜蒸梨(祛痰止咳)
153336人看过 -
龙虾尾
246640人看过 -
咖喱鸡肉饭
4187938人看过