清蒸帝王蟹(图解处理方法)
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四毛家自己的帝王蟹,这只3斤多的,还算小的,但是相比其他蟹来说,已经算超大只了。 清蒸一下已经非常美味了,自带鲜甜味,肉超多,而且煮好之后壳很薄,掰开或用剪刀剪开后,就能大口朵颐了! 本来还调了酱料,结果自身带的鲜咸味,已经足够满足我们这海边人的味蕾了。蘸了酱料反而觉得破坏了原有的美味。 一两个腿,就已经能把四毛吃撑哈哈哈,真的是特别满足~
营养分析
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0克
2克
10克
47
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
帝王蟹清洗干净。因为从冻库里刚拿出来,所以四毛给它去了冰。
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步骤2/13
超级大只,这样对比,应该看得出来吧哈哈!这个盘子已经是四毛家最大的了,仍然装不下。
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步骤3/13
先用剪刀把帝王蟹的蟹脚剪下来,它的壳不会很硬,还算好剪,从关节点那里剪,省点力。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2018-01-05
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