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黑芝麻千层小面包粒

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美美家的厨房

湖南的冬天真是刺骨的寒冷，起床靠毅力，做饭也真是真爱了。 很久没动烤箱啦，周末实在是馋了，面包机揉了些面，做了款最简单的千层小面包。 原方子是加蜜豆的，手边正好有黑芝麻酱，于是用了黑芝麻糊代替蜜豆，甜味刚刚好，香甜绵软，层次分明，一口一个真让人欲罢不能呢。边拍照边忍不住往口里塞，不知不觉就吃撑了，连晚饭都没吃。 这个整形的方法简单又快捷，用汤种法做出来的面包，比面包店的还松软呢，超级适合我这样的懒人
营养分析 查看详情

54克
60克
252克

1607
千卡

食材清单 加入采购清单
牛奶 100克
、
高粉 20克
、
高粉 250克
、
鸡蛋 一个
、
糖 25克
、
酵母 3克
、
盐 3克
、
黄油 25克
、
黑芝麻酱 2克
、
奶粉 15克
、
牛奶 50克
、
白芝麻 15克
、
白糖 少许
烹饪步骤
小贴士

1、汤种糊糊晚上做好，冷藏一晚上使用更好。 2、芝麻糊里面有很多油，拌均匀 后抹的时候不用再抹油了，如果你是放蜜豆的话，要事先抹上薄薄的一层油哦。 3、抹上芝麻酱后，也可以不加白糖，因为面团本身就加了糖，但是我觉得撒点白糖更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-05

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