香菇豆腐泡娃娃菜

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这是一道非常简单的家常菜，这种炸过的豆腐本来就很好吃挺香的， 再加上鲜美的香菇，我还加入了一棵清香甘甜的娃娃菜叶，这三种可真是黄金搭配。豆腐、香菇和娃娃菜本身都是非常能吸收汤汁的食材，它们能将彼此的色香味搭配到极致。虽然是道素菜， 却能吃出肉滋味，鲜香至极，让人忍不住的大朵快颐。

香菇豆腐泡娃娃菜的用料

香菇 1小碟 豆腐泡 1小碟
娃娃菜 2颗 生抽 1勺
蚝油 1勺 油盐 适量

香菇豆腐泡娃娃菜的做法

香菇豆腐泡娃娃菜的做法图解1

步骤1

准备好原材料；
香菇豆腐泡娃娃菜的做法图解2

步骤2

热锅凉油， 放入香菇进去翻炒；
香菇豆腐泡娃娃菜的做法图解3

步骤3

微微翻炒几下后加入豆腐泡进去翻炒；
香菇豆腐泡娃娃菜的做法图解4

步骤4

加入适量的生抽进去翻炒， 加入适量的水；
香菇豆腐泡娃娃菜的做法图解5

步骤5

再倒入适量的蚝油， 炖煮两分钟；
香菇豆腐泡娃娃菜的做法图解6

步骤6

放入切成片的娃娃菜；
香菇豆腐泡娃娃菜的做法图解7

步骤7

加入适量的盐调味翻炒均匀；
香菇豆腐泡娃娃菜的做法图解8

步骤8

端上桌了。

香菇豆腐泡娃娃菜的烹饪技巧

1. 先煸炒香菇， 再放入豆腐泡进去翻炒， 加入适量的生抽、蚝油和水进去炖煮两分钟； 2. 再放入娃娃菜进去煮软后即可加盐调味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-04

©本菜谱的做法由 斯佳丽 编写，未经授权不得转载
分类： 延缓衰老 家常味 炒 家常菜 下饭菜

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