鲜香家常烤肉
食材很简单，一黄瓜，一五花肉，而已。 锅具很简单，一平底锅，or一饼铛，而已。 味道，不简单。 一片黄瓜，夹，一片烤肉，满嘴肉香混合瓜的清香，十分过瘾了。
178克
33克
18克
1802
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/12
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准备五花肉一块，黄瓜一根。
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步骤2/12
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五花肉冻一下，更容易切薄片，我一般切片不超过5mm。太厚了会油腻，太薄了口感不够。
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步骤3/12
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蒜头切成末备用。
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步骤4/12
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加入一勺盐和一小勺白糖。
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步骤5/12
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撒上香料粉。
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步骤6/12
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一满汤匙蚝油。
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步骤7/12
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两汤匙一品鲜酱油。
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步骤8/12
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撒上蒜末用手抓匀，多抓一会，让调料充分包裹，肉充分入味。腌制半小时以上。
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步骤9/12
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腌制完成后，锅预热。码上肉片烤。烤之前最好把蒜末抖下来，因为肉需要烤比较长时间，蒜末会烤焦影响成色和味道。
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步骤10/12
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一边烤一边切好黄瓜片备用，肉吃多了还是有点油腻的。
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步骤11/12
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将肥肉油烤出来，五花肉烤至个人喜欢的干度，撒上辣椒面和芝麻即可。
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最后一步
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肉片夹黄瓜，很美味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-04
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