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雪花酥

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Candy明明

爸妈喜欢吃牛轧糖，所以做个升级版网红零食雪花酥 奶粉越多做出的糖越硬 因为棉花糖本来就甜，奶粉也有点甜味，加入盐可以中和下味道。牛轧糖啊雪花酥啊这类的零食，天冷做比较好成型。我这才做出来有点软啦，做的时候，天气有点热。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
棉花糖 240克
、
黄油 75克
、
奶粉 68克
、
饼干（小奇福） 270克（可加量）
、
混合坚果 180克（可加量）
、
细盐 适量
烹饪步骤
小贴士

温度很重要，天气冷气温低，做出来比较好。 加盐，棉花糖奶粉甜，加盐中和，味道不错。坚果用盐焗，比较香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-03

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