打开APP,查看更多视频做法 >>

竹荪鸡汤 & 鸡高汤

浏览 380711 · 收藏 1315 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



鸡汤基本都炖过,今天主要给你们介绍一种菌菇和如何做鸡高汤。 菌菇整体营养价值都很高,不仅蛋白含量高,富含丰富的膳食纤维,很多菌菇都具有增加免疫力,防癌抗癌的作用。点击查看:菌菇合辑。今天介绍的菌菇—竹荪,竹荪营养丰富,香味浓郁,被人们称为“菌中皇后”。它的蛋白质中氨基酸含量极为丰富,其中谷氨酸含量达1.76%(味精化学名谷氨酸钠),是竹荪味道鲜美的主要原因。不管是炖汤还是炒菜加了它,菜的味道都不会差。 竹荪口感脆嫩爽口、香甜鲜美。而且不像松露、羊肚菌、牛肝菌那么贵,竹荪是我们都能接受的价格。 食谱亮点: 竹荪如何吃?鸡汤如何保存?鸡高汤如何做? YOMA小叮咛: 炖好的鸡汤,撕下鸡肉+鸡汤+蔬菜打成鸡肉泥,6个月的宝宝就可以吃,但前提是宝宝都吃过里面的食材。 参考月龄:7M+
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-01-03

 收藏
 其他做法

竹荪鸡汤的其他做法

竹荪鸡汤的相关分类

竹荪鸡汤的相关推荐

回到豆果美食首页